Výsledky hledání výrazu "chřestová polévka"
Chřestová polévka
40 min
Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, do které přidáme mletý květ a pepř. Za stálého prošlehávání ji zalijeme vlažným vývarem. Uvedeme do varu a za občasného prošlehávání...
více
Polévka chřestová
40 min
Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou po částech zalijeme vývarem a řádně rozmícháme a necháme povařit. Poté přidáme chřest nakrájený na malé kousky a necháme uvařit do měkka. ...
více
Polévka krémová chřestová
50 min
Chřest omyjeme, očistíme, odkrojíme dřevnaté konce, nakrájíme a vaříme ve vodě se solí a trochou cukru doměkka. Uvařený chřest ocedíme a dáme stranou. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku...
více
Polévka z chřestu
50 min
Z chřestu odřízneme tuhé konce, opláchneme a vložíme do osolené vody. Přivedeme k varu a povaříme. Pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, zaprášíme hladkou moukou a připravíme světlou jíšku. ...
více
Chřestová polévka s kraby
30 min
Chřest omyjeme, přepůlíme, vložíme do vroucího vývaru, povaříme cca 5min a vyjmeme. Z krabů odstraníme střívko, omyjeme je a osušíme. Oloupanou šalotku nasekáme najemno. Ve woku rozpálíme...
více
Studená chřestová polévka
40 min
Očištěný chřest svážeme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme jej a vychladlý nakrájíme na tenké plátky. Smetanu rozšleháme, smícháme s chřestem, solí a uvařenými vejci...
více
Chřestová polévka s parmskou šunkou
40 min
Nalámaný chřest omyjeme, oloupeme a povaříme v osolené vodě s cukrem asi 8 minut. Scedíme a vývar zachytíme. Na rozehřátém másle osmahneme mouku a zvolna přiléváme vývar z chřestu. Povaříme...
více
Chřestová krémová polévka
60 min
Chřest omyjeme, dřevnaté kousky odkrojíme, 10 hlaviček dáme stranou pro pozdější použití a zbytek nakrájíme. Očištěné cibulky společně se zelenou natí šikmo pokrájíme, zpěníme na rozpáleném...
více
Chřestová polévka se smetanou
37 min
Bílý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky 3-4 cm dlouhé. V hrnci zahřejeme vodu, přidáme sůl, cukr, třetinu másla a kousky chřestu. Vaříme asi 15 minut. Zbylé máslo rozpustíme v jiném hrnci...
více
Jemná brokolicová polévka s chřestem
40 min
V hrnci na rozehřátém másle osmahneme mouku a zalijeme ji vývarem a mlékem. Chvíli povaříme. Do základu přidáme předem povařenou brokolici rozebranou na růžičky a na kousky nakrájený...
více
Chřestová polévka s houskou
50 min
Bílý chřest očistíme, rozpustíme v hrnci 1 lžíci másla a chřest na másle doměkka podusíme. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme a vaříme. Mezitím připravíme z 1 lžíce másla a mouky světlou...
více
Polévka s chřestem
37 min
V hrnci s vodou dáme vařit chřest. Připravíme jíšku z rozpuštěného másla a mouky. Když je chřest vařený, vodu z hrnce, kde se chřest vařil nalijeme do připravené jíšky. Smícháme mléko, sůl,...
více
Chřestová polévka s česnekem
55 min
Připravíme si chřest tak, že odkrojíme tvrdé konce výhonků a očistíme jej. Nakrájíme na přibližně 4 cm dlouhé kousky. Do velkého hrnce vlijeme olivový olej a osmažíme najemno nakrájenou...
více
Krémová polévka ze sépií a chřestu
60 min
Očistíme stonky chřestu a pokrájíme na kousky. Oloupeme bramboru, cibuli a šalotku, cuketu, pórek a mrkev. Vše oškrábeme. Omyjeme připravenou zeleninu, bramboru pokrájíme na kostičky. Cuketu,...
více
Chřestová polévka s bramborami
40 min
Oloupané pokrájene bramboy vložíme do hrnce přidáme očištěný nakrájený chřest, který jsme zbavili tvrdých částí. Pžidáme sůl kmín, zalijeme vývarem a na mírném ohni uvaříme. Když zelenina...
více
Rybí vinná polévka s chřestem
70 min
Do hrnce s vodou vložíme omyté filé a polovinu očištěné, nakrájené zeleniny. Osolíme a povaříme asi 30 minut. Přecedíme a přidáme zbylou zeleninu nakrájenou na nudličky a podušenou na másle....
více
Chřestová polévka s bazalkou
45 min
Do hrnce dáme oloupané ma čtvrtky nakrájené brambory, vývar a uvaříme do měkka. Očistíme chřest, odřežeme tvrdé konce a nakrájíme ho na větší kousky. Nakrájený chřest přidáme s dvěma...
více
Polévka z chřestu s potočnicí
45 min
Chřest omyjeme, oloupeme, odstraníme dřevnaté části a hlavičky odřízneme. Nakrájíme na malé kousky. Vodu ochutíme solí a cukrem a přivedeme k varu. Špičky chřestu v ní pod pokličkou povaříme...
více
Zahuštěná chřestová polévka se smetanou
55 min
Očištěný chřest, nakrájený na kousky, uvaříme v osolené vodě. Vařený chřest odložíme a vývar necháme mírně prochladnout. Z mouky a másla připravíme jíšku, do které po částech vmícháme...
více
Chřestová polévka se smetanou a uzeným lososem
40 min
Šafrán namočíme v trošce vody. Z očištěného chřestu odkrájíme hlavičky a nakrájíme ho na proužky, hlavičky chřestu odložíme na ozdobu, slupky, které nám zbyly po oloupání chřestu povaříme v 1l...
více
Druhy chřestu
Chřest může být bílý, zelený nebo fialový. Jednotlivé druhy se od sebe liší kvalitou i chutí.
více
Recepty
Hledejte v našem rozsáhlém seznamu receptů.
Pěstování
Chřestová sezóna není dlouhá - začíná většinou v druhé polovině nebo koncem dubna a končí v červnu. Poznat skutečně čerstvý a kvalitní chřest není nic složitého.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android